Chi Phí Mở Quán Cafe 2026: Báo Giá Chi Tiết Các Mô Hình 20m2, 30m2, 50m2

Thị trường F&B, đặc biệt là kinh doanh quán cafe, vẫn luôn là một “miếng bánh” hấp dẫn nhưng đầy thách thức. Bước sang năm 2026, với sự biến động của kinh tế và xu hướng tiêu dùng, việc tính toán kỹ lưỡng chi phí mở quán cafe 2026 là bước đầu tiên và quan trọng nhất quyết định sự thành bại của dự án.

Bạn đang ấp ủ một quán cafe nhỏ xinh 20m2, một không gian vừa vặn 30m2 hay một quán rộng rãi 50m2 để khách trải nghiệm? Bài viết này sẽ bóc tách chi tiết từng hạng mục vốn mở quán cafe cần thiết, đồng thời giới thiệu một giải pháp đột phá giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí xây dựng từ Nhà di động Winhome.

1. Cấu trúc vốn mở quán cafe năm 2026 gồm những gì?

Trước khi đi vào con số cụ thể cho từng diện tích, chúng ta cần hiểu rõ cấu trúc của tổng mức đầu tư. Dù quán lớn hay nhỏ, chi phí mở quán cafe 2026 thường được chia thành 3 nhóm chính sau:

1.1. Chi phí cố định ban đầu (Investment Costs)

Đây là khoản tiền lớn nhất bạn phải bỏ ra một lần để hình thành nên quán. Nó bao gồm:

• Chi phí mặt bằng & xây dựng/cải tạo: Đây thường là “gánh nặng” lớn nhất. Nếu thuê đất trống và tự xây, chi phí này rất cao. Nếu thuê nhà có sẵn, bạn vẫn tốn nhiều tiền sửa chữa.
  • Giải pháp xu hướng 2026: Sử dụng mô hình nhà lắp ghép để giảm thiểu thời gian và chi phí. Nhà di động Winhome đang cung cấp giải pháp xây dựng quán cafe trọn gói với chi phí chỉ khoảng 6 triệu đồng/m2. Đây là một con số cực kỳ cạnh tranh so với xây dựng truyền thống.
• Chi phí trang thiết bị, máy móc: Máy pha cafe (linh hồn của quán), máy xay, tủ lạnh, tủ mát, máy POS tính tiền…
• Chi phí nội thất & trang trí: Bàn ghế, quầy bar, đèn, cây xanh, decor theo concept.
• Chi phí pháp lý: Đăng ký kinh doanh, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

1.2. Chi phí vận hành (Operating Costs)

Đây là dòng tiền bạn phải chi trả định kỳ hàng tháng để quán hoạt động:

• Tiền thuê mặt bằng (nếu đi thuê).
• Tiền lương nhân viên.
• Tiền điện, nước, internet.
• Chi phí marketing, quảng cáo hàng tháng.

1.3. Chi phí nguyên vật liệu (COGS) và Vốn lưu động

• Tiền nhập cafe, sữa, trà, hoa quả… cho đợt đầu tiên.
• Một khoản vốn dự phòng để duy trì hoạt động trong 3-6 tháng đầu khi quán chưa có lãi ổn định.

2. Báo giá chi tiết chi phí mở quán cafe 2026 theo diện tích

Dưới đây là bảng ước tính vốn mở quán cafe cho 3 mô hình phổ biến nhất hiện nay. Lưu ý: Bảng giá này so sánh giữa việc cải tạo mặt bằng truyền thống và sử dụng giải pháp của Nhà di động Winhome để bạn thấy rõ sự khác biệt.

(Các con số mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi tùy vào địa điểm, phong cách thiết kế và loại máy móc bạn chọn).

2.1. Mô hình Cafe Takeaway / Kiosk nhỏ gọn (20m2)

Mô hình này tập trung vào bán mang đi, cần vị trí đắc địa, tốc độ phục vụ nhanh. Không gian 20m2 chủ yếu dành cho quầy bar và khu vực chờ của shipper/khách hàng.

=> Với mô hình 20m2, giải pháp của Nhà di động Winhome giúp bạn có một ki-ốt kiên cố, đẹp mắt, thi công thần tốc (chỉ vài ngày lắp đặt) với mức giá rất cạnh tranh, tránh phát sinh chi phí cải tạo nhà cũ.

2.2. Mô hình Cafe tầm trung, có chỗ ngồi lại (30m2)

Diện tích 30m2 cho phép bạn bố trí khoảng 5-7 bàn nhỏ, phù hợp cho khách văn phòng, gặp gỡ nhanh. Đây là mô hình cân bằng giữa bán tại chỗ và mang đi.

2.3. Mô hình Cafe trải nghiệm rộng rãi (50m2)

Với 50m2, bạn có thể tạo ra nhiều góc check-in, khu vực ngồi làm việc thoải mái. Đây là mô hình cần đầu tư mạnh vào không gian và trải nghiệm khách hàng.

Nhận xét chung: Khi diện tích càng lớn, rủi ro phát sinh chi phí trong xây dựng truyền thống càng cao (giá vật liệu, nhân công biến động). Giải pháp của Nhà di động Winhome với mức giá ổn định khoảng 6 triệu/m2 giúp bạn kiểm soát hoàn toàn tổng mức đầu tư ngay từ đầu.

3. Giải pháp tối ưu vốn với Nhà di động Winhome

Như phân tích ở trên, chi phí xây dựng/cải tạo mặt bằng luôn chiếm tỷ trọng lớn nhất (khoảng 40-50%) trong tổng chi phí mở quán cafe 2026.

Nếu bạn đi thuê đất trống hoặc muốn dựng quán nhanh trên đất nhà, Nhà di động Winhome là giải pháp “cứu cánh” cho ngân sách của bạn:

• Chi phí cố định và thấp: Chỉ khoảng 6 triệu đồng/m2 cho một không gian hoàn thiện cơ bản (sàn, tường, trần, hệ thống điện nước). Không lo “đội vốn”.
• Thời gian thi công thần tốc: Chỉ mất 7-15 ngày để sản xuất và lắp đặt. Bạn có thể khai trương quán sớm hơn hàng tháng trời so với xây dựng truyền thống, nghĩa là có doanh thu sớm hơn.
• Linh hoạt di dời: Đây là lợi thế tuyệt đối. Nếu mặt bằng kinh doanh không hiệu quả hoặc hết hợp đồng thuê đất, bạn có thể “nhấc” cả quán cafe của mình đi nơi khác. Điều này bảo toàn được vốn mở quán cafe bạn đã bỏ ra.
• Thiết kế hiện đại, thu hút: Các mẫu nhà lắp ghép hiện nay rất đẹp, dễ dàng trang trí theo các concept “hot” như industrial, tối giản, tạo điểm nhấn thu hút giới trẻ.

4. Kết luận

Việc xác định chi phí mở quán cafe 2026 đòi hỏi sự tỉ mỉ và thực tế. Đừng chỉ nhìn vào những con số màu hồng. Hãy chuẩn bị một kế hoạch tài chính vững chắc và luôn có khoản dự phòng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một phương án khởi sự kinh doanh F&B an toàn, tiết kiệm và linh hoạt, hãy cân nhắc mô hình quán cafe lắp ghép. Liên hệ ngay với Nhà di động Winhome để nhận báo giá chi tiết cho diện tích mong muốn của bạn và bắt đầu hiện thực hóa giấc mơ làm chủ quán cafe ngay hôm nay.

• Website: https://nhadidongwinhome.com/
• Hotline:  038 663 4668

Tìm hiểu thêm về các mẫu nhà lắp ghép đẹp của chúng tôi để hình dung về công trình của bạn.